博多・中洲で美味しいおでんや串カツ、牛すじ煮込みを堪能！夜ご飯に人気
王道から創作まで
自慢のラインナップ
常時20種類ほどご用意する串カツは、
旬を大切にその時々の良質な食材を使用しています。
カラッと揚げた衣の中に旨味を閉じ込めた一串は、
どろっとした濃いめのオリジナルブレンドソースまたは塩でお召し上がりください。
※価格はすべて税込みです。
豚バラ
一本198円
雲仙ハム
一本220円
海老
一本286円
クリームチーズ
231円
なす
一本198円
濃いめ
濃厚
牛すじのコク
※価格はすべて税込みです。
※季節や仕入れ状況により提供ができない場合もございます。
- 大根
- 198円
これぞおでんの王道。
1位の大根は、出汁が染み込み黄金色に輝きを放つ存在感抜群の具材です。
ダイレクトに感じる甘みとほろっと崩れる食感に思わず笑みがこぼれます。
- ロールキャベツ
- 220円
一口かじれば染み込んだ出汁とお肉の旨味が口の中に
ジュワッと広がる人気の変わり種。
豪快に頬張って、溢れんばかりの出汁の旨味をご堪能ください。
- つくね
- 198円
出汁がしっかり染み込む豪快サイズのつくねは、大葉と生姜の香りが効いた当店特製の一品。肉の旨味と爽やかな香草の風味でついついお酒が進みます。
旨味たっぷりの牛すじのおでん出汁を余すところなく味わいたい方には、お出汁を使った“出汁茶漬け”がおすすめです。お食事終わりのお腹に優しいホッとする味わい。ぜひお試しください。
牛すじの旨味が溶け込む
醤油ダレが決め手
- 味しみしみ 肉豆腐
- 814円
当店の出汁のベースは牛すじ肉。長時間じっくりと煮込むことで旨味を抽出し、お出汁に濃厚なコクを加えています。
そんなお出汁を使って作る醤油ダレでじっくりと炊き上げた肉豆腐は、中までタレが染み込んだお酒に合わせたくなる一品。たっぷりと牛肩ロースを載せているので食べ応え抜群です。
- とろとろ濃厚な豚の旨味
豚の角煮 - 1,078円
濃厚な醤油だれで豚バラをほろほろになるまでじっくりと長時間煮込んでお作りしております。煮込むことで脂が落ち、醤油だれの旨味と豚の旨味の掛け合わせをご堪能できる一品です。
